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Bienvenue à la Ferme d’Estraous


Nous produisons exclusivement en agriculture bio certifiée

Au cœur du pays des Comminges, la Ferme D’Estraous s’étend entre bois et pâturages.

Protection de l’environnement, bien-être animal, et santé humaine sont au coeur de notre activité.

Regroupant deux petites fermes commingeoises que nous avons converties aux spécifications bio, et rassemblées au sein d’un Groupement d’Exploitation En Commun, GAEC Ramounas Les Estraous, nous produisons aujourd’hui de savoureux fromages de chèvre et de vache, crème fraiche et beurre, que nous vendons exclusivement en circuit court sur les marchés locaux et en vente directe à la ferme.
Nous produisons également, occasionnellement, de la viande de veau sous la mère, de bœuf, et de porc noir gascon, tous élevés en plein air.

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Vous trouverez ici tous ce qu’il faut savoir sur notre Ferme D’Estraous.

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Tous nos fromages de chèvre et vache sont au lait cru !

Un goût riche et subtil, résultat de la diversité de nos pâturages, tout autant que des espèces que nous élevons. Du laboratoire de transformation à la cave d’affinage, chacun de nos fromages reçoit une attention journalière, ce qui en fait un met délicieux !

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Nous sommes présent sur plusieurs marchés de la région
Vous nous y trouverez, toujours avec le sourire, pour vous proposer nos produits

Lundi : Salies-du-Salat
Mercredi soir de juin à Août : Cazères-sur-Garonne
Samedi : Aurignac / Cazères-sur-Garonne / Aspet

Pour une commande, un rendez-vous, ou tout autre demande

Portable: +33 6 48 01 10 05
Email: 
gaec.ramounas@gmail.com

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